Recette Simple de cookies

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 45 cookies) : - 250 g de beurre
- 300 g de pépites de chocolat ( que vous pouvez remplacer par des M&M's ou Smarties)
- 2 œufs
- 350 g de farine
- 125 g de sucre semoule
- 125 g de sucre brun
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- sel

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°

Travaillez bien le beurre mou avec les deux sucres mélangés jusqu'à obtention d'un mélange assez homogène.

Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.

Mélangez à nouveau. Il ne doit pas y avoir de grumaux ou alors, seulement quelques-uns.

Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.

Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez bien.

Enfournez et comptez environ 10 minutes de cuisson.

Laissez les refroidir pendant à peu près 10 minutes puis, il ne reste qu'a servir!

Bon appétit ! Régalez vous!

A bientôt!

Recette d'Ylo Na